黄瓜细菌性流胶病的发生及防治

（文章发表于《中国蔬菜》2015年12期）

张伟丽¹ 齐军山² 张涛¹  张悦丽²  魏学文³   徐作珽²

（¹济南伟丽种业有限公司，山东济南250100；²山东省农业科学院植物保护研究所，山东济南250100；³山东省农垦科技发展中心，山东济南 250013）

       导言：近几年，黄瓜细菌性流胶病危害严重，且发生普遍。生产试验表明，采取降低湿度，增强通风透光等农艺措施，定植前药剂处理土壤，定植时灌根和定植后药剂喷雾，对防治该病具有较好的效果。

    黄瓜细菌性流胶病是近年来黄瓜生产中发生普遍，且危害严重的一种新病害。由丁香假单胞菌引起。病菌在种子和病残体上越冬，病原细菌借风雨、灌溉水传播，也可通过植株伤口浸染传播（李宝聚等，2005）。为研究该病的发生规律，控制病害蔓延，提高当地黄瓜产量。笔者于2013年秋冬至2015年冬春，采取定点系统调查法，分别在山东聊城东阿县姜楼乡、姚寨镇，济南济阳县曲堤镇、垛石镇，滨州邹平县焦桥镇，德州平县王杲铺镇、宁津县柴胡镇，临沂兰陵县向城镇鸿强专业合作社，潍坊昌乐县营丘镇；辽宁省凌源市牛营子乡、大河北乡、宋杖子镇等地，共对山东和辽宁2个省6个地区（市）8个县17个镇（乡）24个村黄瓜生产中细菌性流胶病病情进行了系统调查，了解该病的发生规律、发病症状和危害，并开展了生产防治试验，以期为菜农对该病的防治提供科学的依据和实用技术。

1 发病症状

      黄瓜细菌性流胶病在苗期和成株期均可发生。苗期定植后7～10 d（天），地上部出现黄叶时，在地表茎基部（地膜下）即出现黄褐色水浸状病斑（图1）。地面湿度大时其子叶由边缘向内腐烂（图2）。病斑继续向上发展，可见近地面的第1片子叶边缘出现1～2个水浸状凹陷病斑，后扩大向内发展，病斑处的叶脉呈深褐色（图3）。棚内湿度大时，茎基部出现流胶，病情继续向上扩展，在叶背面病斑溢出菌脓，干燥时病部易干、质脆，呈开裂状（图4）或穿孔状（图5）。成株期植株开花结果时，在郁闭高湿条件下，先在茎蔓的叶节易积水处流胶（图6），或在瓜条（图7）、叶柄（图8）、卷须上（图9）出现水渍状病斑或有水珠，扩大后呈鼻涕状流胶（图10），严重时病株的叶片上黑褐色叶脉出现水渍状病斑，在植株顶部叶节处出现黑褐色萎蔫，枝条下垂、溃烂（图11），后呈褐色干枯。黄瓜植株感染细菌性流胶病后，畦面落秧的瓜蔓上湿度大时也出现流胶，该特征也是与黄瓜其他细菌性病害的区别点。

2 发生规律 

       经山东省农业科学院植物保护研究所对病菌的分离、致病性测定试验，黄瓜细菌性流胶病由丁香假单胞菌引起。病原细菌可在种子和病残体上越冬，借风雨、灌溉水传播蔓延。病原细菌也可通过菜农的农事操作，即摘心、掐卷须、绕蔓、摘瓜、打杈等农事操作对植株造成的伤口，也是病原细菌的侵染传播途径。

       湿度和温度是该病发生的主要环境条件。大棚或温室的湿度大，发病重。大棚黄瓜苗期或开花结果期遇雾霾天或阴雨天气多，棚内湿度大，且植株下部叶片多，在郁闭条件下，植株茎蔓、瓜条流胶，并迅速蔓延，发病严重。病原细菌适宜温度25～27 ℃，但秋冬和早春棚内的低温时间越长，湿度越大，发病越严重。两年调查均发现，棚内温度19~24℃维持10 d（天）以上，一旦升温，棚内的中午温度高，温差大，细菌性流胶病发生严重。

3 黄瓜细菌性流胶病防治技术

3.1 物理防治

        通过农事操作等物理防治技术，降低环境湿度，增加通风透光，对黄瓜流胶病有较好的防治效果，主要包括以下几项措施：一是定植时少盖土，露出黄瓜幼苗的蛭石面，（图12），可降低湿度，利于通风透光，是防止苗茎染病的关健关键措施之一；二是苗期发病时，拉开植株周围地面的地膜，主要也是起降低湿度的作用。三是对发病的棚室成株期进行药剂喷雾前，先去掉植株下部叶片，尤其是去掉畦面上覆盖的叶片，减少病残体，并做到边去叶边喷雾（防止病原菌从伤口侵染）。该方法可快速减少植株下部的潮湿蒸汽上升，大大减轻植株上部病情，增加植株间通风透光，植株上部能很快长出无病的新叶。

3.2 药剂防治

3.2.1定植期前后系统防治效果好  

       经过试验，定植前后采用3箱措施对黄瓜细菌性流胶病的防效为100%，其病株率和病情指数均为0。 

       3项防治措施主要包括：①定植前撒施药土。每667 m²用77%硫酸铜钙（多宁）可湿性粉剂1000 g+70%甲基托布津可湿性粉剂600 g（甲基托布津是针对茎内韧皮部褐色病变，褐色病变由腐皮镰孢霉侵染）+干细土30kg，拌匀撒施在黄瓜幼苗定植前的畦垄上，轻轻划锄一遍，待开穴定植。②定植时灌根。用77%硫酸铜钙（多宁）可湿性粉剂600倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液灌根，每穴灌0.1 kg，定植时先灌药后封埋土，隔7～10 d（天）后灌一次药，连灌2次（2014年12月18、28日），每穴灌药液0.1kg。③定植后7～10 d（天）进行苗期药剂喷雾。用50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂800倍液+33.5%喹啉铜可湿性粉剂750倍液+40%沃加福（海藻酸生物发酵液）1000倍液或因可瑞植物保护膜200倍液，每隔10d(天)喷1次，共喷4次，受到当地菜农的称赞。

       采用以上3项防治措施对黄瓜细菌性流胶病的防效为100%，其病株率和病情指数病情指数为0。同一棚内不防治的对照区病株率和病情指数分别为1.88%和0.27，仅在植株最上部卷须基部出现水渍状病斑和水珠或淡黄褐色烂须病斑。瓜蔓和叶片全无症状。2015年3月18日调查，不防治对照区可延迟发病85d（天）（表明该棚防治严密，连不防治的对照区发病晚而轻），防效极为明显，受当地菜农赞同。

3.2.2发病棚不同药剂和用药方式防治效果差异大

        通过对3个才弄得秋冬重病棚拔园换茬定植后的用药方式对比试验，不同用药方式的防效具有明显差别。

        ①拔园换茬定植前后未用药，后期见植株下部茎蔓流胶时用46%氢氧化铜（可杀得3000）1500倍液等药剂喷雾防治3次，每次间隔10-15天，防效为64.99%，其病株率和病情指数分别为56.04%和21.85。

       ②前期未防治，当植株茎蔓开始发病时先去掉植株下部的叶片，使植株通风透光，降低湿度，同时使用50%氯溴异氰脲酸AF800倍液+33.5%喹啉铜可湿性粉剂750倍液，灌根和喷雾各3次，因能持续用药，病情基本被控制。其病株率和病情指数分别为45.71%和12.67，防效为79.70%，显著高于棚Ⅱ。

       ③前期未用药，后期病株流胶多、病情重时使用33.5%喹啉铜可湿性粉剂750倍液及代森锰锌等药剂喷雾1~2次，因管理放松，未能控制住病情，其病株率和病情指数分别为98.69%和62.40。

       从以上3种防治方式可以看出，第2中方式防治效果较好，即发病始期用药剂灌跟和喷雾，而第3种即在病株流胶严重后用药防治则效果较差。

4 小结

        ①黄瓜细菌性流胶病发病期并不相对固定，但危害严重。调查发现，该病在2014年秋冬的9月20日为始发期，比2013年11月18日始发期提前2个月。不仅发病早、范围广，而且发病严重的地块多，危害重。一般地块减产20%～30%，严重的地块减产40%～50%，个别地块病株率在80%以上的减产70%～80%。

       ②黄瓜细菌性流胶病发病可防可控，采用降低湿度、增强通风透光等措施，定植前药剂处理土壤，定植时灌根和定植后的喷雾，可以收到良好效果。

       ③定植期前后均未用药时，可采取相应补救措施。黄瓜种植棚一旦发现植株下部茎蔓或叶片或瓜条开始流胶时，应立即去掉植株下部第1个瓜以下的叶片，尤其去掉畦面上覆盖的叶片，使植株下部叶片通风透光，降湿增温。同时做到边去边喷药，预防病菌从伤口侵染。在使用化学农药的同时结合使用生物制剂，如甲壳素、植物保护膜因可瑞、沃家富、海草基因等，诱导植株增强抗病能力，促使植株的再生能力，恢复健康。